Câu hỏi: Để phân biệt các dung dịch glucozơ, saccarozơ và anđehit axetic có thể dùng dãy chất nào sau đây làm thuốc thử?
A. Cu(OH)2 và AgNO3/NH3;
B. Nước brom và NaOH;
C. HNO3 và AgNO3/NH3;
D. AgNO3/NH3 và NaOH.
A. Cu(OH)2 và AgNO3/NH3;
B. Nước brom và NaOH;
C. HNO3 và AgNO3/NH3;
D. AgNO3/NH3 và NaOH.
Lời giải chi tiết
- Dùng Cu(OH)2 :
+ Kết tủa hòa tan tạo dung dịch xanh lam glucozơ, saccarozơ
+ Kết tủa không tan anđehit axetic
- Đun nhẹ 2 ống nghiệm vừa thu được chứa glucozơ, saccarozơ:
+ Xuất hiện kết tủa đỏ gạch glucozo
+ Không có kết tủa đỏ gạch saccarozơ
PTHH:
- Dùng Cu(OH)2 :
+ Kết tủa hòa tan tạo dung dịch xanh lam
+ Kết tủa không tan
- Đun nhẹ 2 ống nghiệm vừa thu được chứa glucozơ, saccarozơ:
+ Xuất hiện kết tủa đỏ gạch
+ Không có kết tủa đỏ gạch
PTHH:
Đáp án A.