The Collectors

Bài 6 trang 37 SGK Hóa học 12

Câu hỏi: Đốt cháy hoàn toàn 16,2 gam một cacbohidrat X thu được 13,44 lít khí CO2​ (đktc) và 9,0 gam nước.
a) Tìm công thức đơn giản nhất của X. X thuộc loại cacbohiđrat nào đã học?
b) Đun 16,2 gam X trong dung dịch axit thu được dung dịch Y. Cho Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3​/NH3​ thu được bao nhiêu gam Ag? Giả sử hiệu suất của quá trình bằng 80%.
Phương pháp giải
a)
Tính nCO2​, nH2​O
+ BTNT C: nC=nCO2​
+ BTNT H: nH=2nH2​O
$\Rightarrow$ mO=mcacbohiđrat​ – mC – mH $\Rightarrow$ nO
$\Rightarrow$ C : H : O $\Rightarrow$ CTĐGN
b) Viết PTHH, tính toán theo PTHH

Lời giải chi tiết
a) nCO2​=13,44/22,4=0,6 mol; nH2​O=9/18=0,5 mol

+ BTNT C: nC=nCO2​=0,6 mol

+ BTNT H: nH=2nH2​O=1 mol

$\Rightarrow$ mO=mcacbohiđrat​ – mC – mH = 16,2 - 0,6.12 - 1.1 = 8 gam

$\Rightarrow$ nO=8/16=0,5 mol

$\Rightarrow$ C : H : O= 0,6:1:0,5 = 6:10:5 $\Rightarrow$ CTĐGN: C6​H10​O5​

Vậy X là polisaccarit.

b) (C6​H10​O5​)n​ + nH2​O $\overset{H^{+}}{\rightarrow}$ nC6​H12​O6​

1 mol n mol

$\dfrac{16,2}{162n}$ mol a mol

$\Rightarrow$ a = 0,1 mol

C5​H11​O5​CH=O + 2AgNO3​ + 3NH3​ + H2​O → C5​H11​O5​COONH4​ + 2Ag ↓ + 2NH4​NO3​.

Theo phương trình, ta có: nAg​ = 0,2 mol

Vì hiệu suất phản ứng bằng 80% $\Rightarrow$ mAg​ = $\dfrac{0,2.108.80}{100}$ = 17,28 (gam).
 

Quảng cáo

Back
Top