Google
Câu hỏi: Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ, sau đó tiến hành phản ứng tráng bạc. Hãy viết các phương trình hóa học của phản ứng xảy ra, tính khối lượng AgNO3 cần dùng và khối lượng Ag tạo ra. Giả thiết rằng các phản ứng xảy ra hoàn toàn.
Phương pháp giải
- Tính số mol saccarozo
- Viết PTHH, đặt số mol vào PTHH $\Rightarrow$ số mol AgNO3 và Ag $\Rightarrow$ khối lượng
Lời giải chi tiết
Số mol saccarozo: ${n_{{C_{12}}{H_{22}}{O_{11}}}} = \dfrac{{100}}{{342}}$ mol
${C_5}{H_{11}}{O_5}CHO + 2{\rm{A}}gN{O_3} + 3N{H_3} + {H_2}O \Rightarrow {C_5}{H_{11}}{O_5}COON{H_4} + 2{\rm{A}}g + 2N{H_4}N{O_3}$
$\begin{array}{l}
{n_{glucozo}} = {n_{fructozo}} = {n_{saccarozo}} = \dfrac{{100}}{{342}}\left( {mol} \right)\\
\Rightarrow \sum {{n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = 2.\dfrac{{100}}{{342}}} = \dfrac{{100}}{{171}}\left( {mol} \right)
\end{array}$
Cả glucozo và fructozo cùng tham gia phản ứng tráng gương
⇒ ${n_{AgN{O_3}}} = {n_{Ag}} = 2{n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = \dfrac{{200}}{{171}}\,\,mol$
Khối lượng Ag sinh ra và khối lượng AgNO3 cần dùng là
${m_{Ag}} = \dfrac{{200}}{{171}}.108 = 126,3g$
${m_{AgN{O_3}}} = \dfrac{{200}}{{171}}.170 = 198,8g$
- Tính số mol saccarozo
- Viết PTHH, đặt số mol vào PTHH $\Rightarrow$ số mol AgNO3 và Ag $\Rightarrow$ khối lượng
Lời giải chi tiết
Số mol saccarozo: ${n_{{C_{12}}{H_{22}}{O_{11}}}} = \dfrac{{100}}{{342}}$ mol
${C_5}{H_{11}}{O_5}CHO + 2{\rm{A}}gN{O_3} + 3N{H_3} + {H_2}O \Rightarrow {C_5}{H_{11}}{O_5}COON{H_4} + 2{\rm{A}}g + 2N{H_4}N{O_3}$
$\begin{array}{l}
{n_{glucozo}} = {n_{fructozo}} = {n_{saccarozo}} = \dfrac{{100}}{{342}}\left( {mol} \right)\\
\Rightarrow \sum {{n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = 2.\dfrac{{100}}{{342}}} = \dfrac{{100}}{{171}}\left( {mol} \right)
\end{array}$
Cả glucozo và fructozo cùng tham gia phản ứng tráng gương
⇒ ${n_{AgN{O_3}}} = {n_{Ag}} = 2{n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = \dfrac{{200}}{{171}}\,\,mol$
Khối lượng Ag sinh ra và khối lượng AgNO3 cần dùng là
${m_{Ag}} = \dfrac{{200}}{{171}}.108 = 126,3g$
${m_{AgN{O_3}}} = \dfrac{{200}}{{171}}.170 = 198,8g$