Câu hỏi: Xà phòng hóa tristearin bằng dung dịch NaOH thu được glixerol và muối là
A. C17H35COONa.
B. C15H31COONa.
C. C17H33COONa.
D. C17H31COONa.
A. C17H35COONa.
B. C15H31COONa.
C. C17H33COONa.
D. C17H31COONa.
Phương pháp:
tristearin có CTHH Từ đó xác định được CTHH muối thu được tương ứng.
Hướng dẫn giải:
PTHH:
(tristearin) (muối natristearat) (glixerol)
tristearin có CTHH
Hướng dẫn giải:
PTHH:
(tristearin) (muối natristearat) (glixerol)
Đáp án A.