Câu hỏi: X và Y là hai cacbohiđrat. X là chất rắn, tinh thể không màu, dễ tan trong nước, có vị ngọt nhưng không ngọt bằng đường mía. Y là chất rắn ở dạng sợi, màu trắng, không có mùi vị. Tên gọi của X, Y lần lượt là:
A. fructozơ và xenlulozơ.
B. glucozơ và tinh bột.
C. glucozơ và xenlulozơ.
D. fructozơ và tinh bột.
A. fructozơ và xenlulozơ.
B. glucozơ và tinh bột.
C. glucozơ và xenlulozơ.
D. fructozơ và tinh bột.
+ Fructozơ (đường mật ong), ngọt hơn đường mía
+ Glucozơ (đường nho), không ngọt bằng đường mía
+ Tinh bột là chất rắn ở dạng bột vô định hình, màu trắng
+ Xenlulozơ là chất rắn ở dạng sợi, màu trắng, không có mùi vị
+ Glucozơ (đường nho), không ngọt bằng đường mía
+ Tinh bột là chất rắn ở dạng bột vô định hình, màu trắng
+ Xenlulozơ là chất rắn ở dạng sợi, màu trắng, không có mùi vị
Đáp án C.