T

X và Y là hai cacbohiđrat. X là chất rắn, tinh thể không màu, dễ...

Câu hỏi: X và Y là hai cacbohiđrat. X là chất rắn, tinh thể không màu, dễ tan trong nước, có vị ngọt nhưng không ngọt bằng đường mía. Y là chất rắn ở dạng sợi, màu trắng, không có mùi vị. Tên gọi của X, Y lần lượt là:
A. fructozơ và xenlulozơ.
B. glucozơ và tinh bột.
C. glucozơ và xenlulozơ.
D. fructozơ và tinh bột.
+ Fructozơ (đường mật ong), ngọt hơn đường mía $\to $ Loại A, D
+ Glucozơ (đường nho), không ngọt bằng đường mía $\to $ X là glucozơ
+ Tinh bột là chất rắn ở dạng bột vô định hình, màu trắng $\to $ Loại B, D
+ Xenlulozơ là chất rắn ở dạng sợi, màu trắng, không có mùi vị $\to $ Y là Xenlulozơ
Đáp án C.
 

Quảng cáo

Back
Top