Câu hỏi: X là một peptit mạch hở có công thức phân tử C13H24N4O6. Thực hiện các phản ứng sau (theo đúng tỉ lệ mol các chất):
(1)
(2)
Nhận định nào sau đây đúng?
A. X là một tetrapeptit.
B. 1 mol X2 phản ứng tối đa với dung dịch chứa 3 mol HCl.
C. Phân tử X có 1 nhóm -NH2.
D. X1 được ứng dụng làm mì chính (bột ngọt).
(1)
(2)
Nhận định nào sau đây đúng?
A. X là một tetrapeptit.
B. 1 mol X2 phản ứng tối đa với dung dịch chứa 3 mol HCl.
C. Phân tử X có 1 nhóm -NH2.
D. X1 được ứng dụng làm mì chính (bột ngọt).
+ Từ phản ứng (2) là
+ Muối mono natri của axit glutamic, công thức là , được ứng dụng làm mì chính (bột ngọt) D sai
+ Bảo toàn các nguyến tố cho phản ứng (1) là
là
là tripeptit sai
+ X có 3N sai
+ X có 3N 1 mol X2 phản ứng tối đa với dung dịch chứa 3 mol HCl
+ Muối mono natri của axit glutamic, công thức là
+ Bảo toàn các nguyến tố cho phản ứng (1)
+ X có 3N
+ X có 3N
Đáp án B.