10/12/21 Câu hỏi: Trong môi trường kiềm, lòng trắng trứng (anbumin) tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất màu A. xanh. B. tím. C. vàng. D. đỏ. Lời giải Protein tham gia phản ứng màu biurê (Cu(OH)2/NaOH) tạo phức màu tím. Đáp án B. Click để xem thêm...
Câu hỏi: Trong môi trường kiềm, lòng trắng trứng (anbumin) tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất màu A. xanh. B. tím. C. vàng. D. đỏ. Lời giải Protein tham gia phản ứng màu biurê (Cu(OH)2/NaOH) tạo phức màu tím. Đáp án B.