T

Trong môi trường kiềm, lòng trắng trứng (anbumin) tác dụng với...

Câu hỏi: Trong môi trường kiềm, lòng trắng trứng (anbumin) tác dụng với Cu(OH)2​ cho hợp chất màu
A. xanh.
B. tím.
C. vàng.
D. đỏ.
Protein tham gia phản ứng màu biurê (Cu(OH)2​/NaOH) tạo phức màu tím.
Đáp án B.
 

Câu hỏi này có trong đề thi

Quảng cáo

Back
Top