Google
Câu hỏi: Thủy phân hoàn toàn a gam một chất béo X thu được 0,92 gam glixerol; 2,78 gam natri panmitat và m gam natri oleat. Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Phân tử X có 5 liên kết $\pi .$
B. 1 mol X làm mất màu tối đa 2 mol Br2 trong dung dịch.
C. Giá trị của m là 3,04.
D. Khối lượng phân tử của X là 858.
A. Phân tử X có 5 liên kết $\pi .$
B. 1 mol X làm mất màu tối đa 2 mol Br2 trong dung dịch.
C. Giá trị của m là 3,04.
D. Khối lượng phân tử của X là 858.
$X+{{H}_{2}}O\xrightarrow{xt,{{t}^{0}}}\left\{ \begin{aligned}
& {{C}_{3}}{{H}_{5}}{{\left( OH \right)}_{5}}:0,01 \\
& {{C}_{15}}{{H}_{31}}COON\text{a}:0,01 \\
& {{C}_{17}}{{H}_{33}}COON\text{a}:m\left( g \right) \\
\end{aligned} \right.$
$\to $ X có công thức thu gọn: ${{C}_{15}}{{H}_{31}}COO{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{\left( OOC{{C}_{17}}{{H}_{33}} \right)}_{2}}$
$\to {{n}_{{{C}_{17}}{{H}_{33}}COOH}}={{n}_{{{C}_{17}}{{H}_{33}}COONa}}=0,02mol\to {{m}_{{{C}_{17}}{{H}_{33}}COONa}}=0,02.304=6,08\left( g \right)$
Xét các đáp án:
A. Đúng. Phân tử X có 5 liên kết $\pi \left( 3\pi coo+2\pi c=c \right)$
B. Đúng. Vì có $2\pi $ mạch hở nên 1 mol X làm mất màu tối đa 2 mol Br2 trong dung dịch.
C. Sai. Giá trị của m là 6,08
D. Đúng. Phân từ khối của X là 858.
& {{C}_{3}}{{H}_{5}}{{\left( OH \right)}_{5}}:0,01 \\
& {{C}_{15}}{{H}_{31}}COON\text{a}:0,01 \\
& {{C}_{17}}{{H}_{33}}COON\text{a}:m\left( g \right) \\
\end{aligned} \right.$
$\to $ X có công thức thu gọn: ${{C}_{15}}{{H}_{31}}COO{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{\left( OOC{{C}_{17}}{{H}_{33}} \right)}_{2}}$
$\to {{n}_{{{C}_{17}}{{H}_{33}}COOH}}={{n}_{{{C}_{17}}{{H}_{33}}COONa}}=0,02mol\to {{m}_{{{C}_{17}}{{H}_{33}}COONa}}=0,02.304=6,08\left( g \right)$
Xét các đáp án:
A. Đúng. Phân tử X có 5 liên kết $\pi \left( 3\pi coo+2\pi c=c \right)$
B. Đúng. Vì có $2\pi $ mạch hở nên 1 mol X làm mất màu tối đa 2 mol Br2 trong dung dịch.
C. Sai. Giá trị của m là 6,08
D. Đúng. Phân từ khối của X là 858.
Đáp án C.
