Google
Câu hỏi: Khi thủy phân a gam một chất béo X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat C17H31COONa và m gam natri oleat C17H33COONa. Giá trị của m là
A. 2,8.
B. 5,6.
C. 3,04.
D. 6,08.
A. 2,8.
B. 5,6.
C. 3,04.
D. 6,08.
nC3H5(OH)3 = 0,01
nC17H31COONa = 0,01
Do nC3H5(OH)3 = nC17H31COONa nên X có 1 gốc C17H31COONa —> X có 2 gốc C17H33COONa.
—> X là (C17H33COO)2(C17H31COO)C3H5 (0,01)
nC17H33COONa = 0,02 —> m = 6,08
nC17H31COONa = 0,01
Do nC3H5(OH)3 = nC17H31COONa nên X có 1 gốc C17H31COONa —> X có 2 gốc C17H33COONa.
—> X là (C17H33COO)2(C17H31COO)C3H5 (0,01)
nC17H33COONa = 0,02 —> m = 6,08
Đáp án D.