Câu hỏi: Peptit nào sau đây khôngcó phản ứng màu biure?
A. Ala-Gly-Gly
B. Ala-Ala-Gly-Gly
C. Gly-Ala-Gly
D. Ala-Gly
A. Ala-Gly-Gly
B. Ala-Ala-Gly-Gly
C. Gly-Ala-Gly
D. Ala-Gly
Phương pháp:
Các peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên (từ tripeptit) có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
Hướng dẫn giải:
Các peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên (từ tripeptit) có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
Ala-Gly không có phản ứng màu biure.
Các peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên (từ tripeptit) có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
Hướng dẫn giải:
Các peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên (từ tripeptit) có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
Ala-Gly không có phản ứng màu biure.
Đáp án D.