Câu hỏi: Lên men rượu dung dịch chứa 225 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là? A. 60%. B. 40%. C. 80%. D. 54%.
Phương trình phản ứng :
Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là : .