Câu hỏi: Lên men một tấn khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất của quá trình sản xuất là 85%. Khối lượng ancol thu được là
A. 0,338 tấn.
B. 0,833 tấn.
C. 0,383 tấn.
D. 0,668 tấn.
A. 0,338 tấn.
B. 0,833 tấn.
C. 0,383 tấn.
D. 0,668 tấn.
${{\left( {{C}_{6}}{{H}_{10}}{{O}_{5}} \right)}_{n}}\xrightarrow{\text{l }\!\!{}^\text{a}\!\!\text{ n men}}2nC{{O}_{2}}+2n{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH$
${{m}_{ancol}}=\dfrac{{{m}_{\text{khoai}}}.{{\%}_{\text{tinh} \text{bột}}}}{162n}.H\%.2n.46=\dfrac{1.70\%}{162}.85\%.2.46=0,3338$ tấn
${{m}_{ancol}}=\dfrac{{{m}_{\text{khoai}}}.{{\%}_{\text{tinh} \text{bột}}}}{162n}.H\%.2n.46=\dfrac{1.70\%}{162}.85\%.2.46=0,3338$ tấn
Đáp án A.