Google
Câu hỏi: Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO2 và hơi nước có tỉ lệ mol 1:1. Chất này có thể lên men rượu. Chất đó là
A. axit axetic.
B. glucozo.
C. saccarozo.
D. fructozo.
A. axit axetic.
B. glucozo.
C. saccarozo.
D. fructozo.
Phương pháp:
Lý thuyết về cacbohiđrat.
Hướng dẫn giải:
Chất có thể lên men rượu và đốt cháy thu được CO2 và H2O có tỉ lệ mol 1:1 là Glucozo.
${{\text{C}}_{6}}{{\text{H}}_{12}}{{\text{O}}_{6}}+3{{\text{O}}_{2}}\xrightarrow{{{t}^{0}}}6\text{C}{{\text{O}}_{2}}+6{{\text{H}}_{2}}\text{O}$
${{\text{C}}_{6}}{{\text{H}}_{12}}{{\text{O}}_{6}}\xrightarrow{\text{menruou}}2{{\text{C}}_{2}}{{\text{H}}_{5}}\text{OH}+2\text{C}{{\text{O}}_{2}}$
Lý thuyết về cacbohiđrat.
Hướng dẫn giải:
Chất có thể lên men rượu và đốt cháy thu được CO2 và H2O có tỉ lệ mol 1:1 là Glucozo.
${{\text{C}}_{6}}{{\text{H}}_{12}}{{\text{O}}_{6}}+3{{\text{O}}_{2}}\xrightarrow{{{t}^{0}}}6\text{C}{{\text{O}}_{2}}+6{{\text{H}}_{2}}\text{O}$
${{\text{C}}_{6}}{{\text{H}}_{12}}{{\text{O}}_{6}}\xrightarrow{\text{menruou}}2{{\text{C}}_{2}}{{\text{H}}_{5}}\text{OH}+2\text{C}{{\text{O}}_{2}}$
Đáp án C.