Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 3,22 mol O2 thu...

Phương pháp:
- Phản ứng cháy:
Bảo toàn O nO(X​)​ = 2nCO2 ​+ nH2O​ - 2nO2​ (theo ẩn nCO2​)
Mà triglixerit có 60 (theo ẩn CO2​) (1)
- Thủy phân X trong NaOH
Muối thu được gồm natri stearat và natri oleat nên X tạo bởi axit stearic C17​H35​COOH và axit oleic C17​H35​COOH
X có 57C
Bảo toàn C nCO2​ = 57nX​ (2)
Từ (1) (2) nX​ ​ nCO2​
BTKL phản ứng cháy mX​ = mC​O2 ​+ mH2O​ - mO​2 ​
Phản ứng thủy phân: X+ 3NaOH→Muối + C3​H5​(OH)3​
BTKL phản ứng thủy phânở mmuối​ = mX​ + mNaOH​ - mC3H5(​OH)3 ​
Hướng dẫn giải:
- Phản ứng cháy:
Bảo toàn O nO(X​)​ = 2nCO2 ​+ nH2O​ - 2nO2 ​= 2nCO2​ +2,12 - 3,22.2 = 2nCO2​ - 4,32 (mol)
Mà triglixerit có
- Thủy phân X trong NaOH
Muối thu được gồm natri stearat và natri oleat nên X tạo bởi axit stearic C17​H35​COOH và axit oleic C17​H35​COOH
X có 57C
Bảo toàn C nCO2 = 57nx (2)
Từ (1) (2
BTKL phản ứng cháy mX​ = mC​O2​ + mH2O​ - mO​2 ​= 44.2,28 + 18.2,12 - 3,22.32 = 35,44(g)
Phản ứng thủy phân: X+ 3NaOH+ mm​uối​ + C3​H5​(OH)3​
0,04 →0,12 → 0,04
BTKL phản ứng thủy phân mmuối​ = mX​ + mNaOH​ - mC3H5(​OH)3 ​= 35,44 + 40.0,12 - 92.0,04 = 36,56 gam