Câu hỏi: Cho các phát biểu sau:
(a) Vải làm từ nilon-6,6 nên giặt bằng xà phòng có tính kiềm trong nước ấm.
(b) Khi nấu canh cua, hiện tượng riêu cua nổi lên trên là do sự đồng tụ protein.
(c) Một số este có mùi thơm được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm.
(d) Nếu nhỏ dung dịch I2 vào lát cắt của quả chuối xanh thì xuất hiện màu xanh tím.
Số phát biểu đúng là
A. 3
B. 4
C. 1
D. 2
(a) Vải làm từ nilon-6,6 nên giặt bằng xà phòng có tính kiềm trong nước ấm.
(b) Khi nấu canh cua, hiện tượng riêu cua nổi lên trên là do sự đồng tụ protein.
(c) Một số este có mùi thơm được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm.
(d) Nếu nhỏ dung dịch I2 vào lát cắt của quả chuối xanh thì xuất hiện màu xanh tím.
Số phát biểu đúng là
A. 3
B. 4
C. 1
D. 2
Phương pháp:
Lý thuyết tổng hợp về este, cacbohiđrat, peptit, polime.
Hướng dẫn giải:
(a) sai vì áo làm từ nilon - 6,6 có nhóm CONH kém bền trong MT kiềm do đó ta không nên giặt trong nước có tính kiềm
(b) đúng
(c) đúng
(d) đúng
Vậy có 3 phát biểu đúng
Lý thuyết tổng hợp về este, cacbohiđrat, peptit, polime.
Hướng dẫn giải:
(a) sai vì áo làm từ nilon - 6,6 có nhóm CONH kém bền trong MT kiềm do đó ta không nên giặt trong nước có tính kiềm
(b) đúng
(c) đúng
(d) đúng
Vậy có 3 phát biểu đúng
Đáp án A.