Google
Câu hỏi: Xà phòng hóa hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol, natri oleat (a mol) và natri panmitat (2a mol). Phân tử khối của X là
A. 832.
B. 860.
C. 834.
D. 858.
A. 832.
B. 860.
C. 834.
D. 858.
Ta có quá trình: $X+NaOH\to \left\{ \begin{aligned}
& {{C}_{17}}{{H}_{33}}COONa\left( a mol \right) \\
& {{C}_{15}}{{H}_{31}}COONa\left( 2a mol \right) \\
\end{aligned} \right.+{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{\left( OH \right)}_{3}}$
Tỉ lệ số mol của C17H33COONa với C15H31COONa là 1 : 2.
→ Công thức của X có dạng ((C17H33COO)(C15H31COO)2)C3H5.
$\to {{M}_{X}}=832$
& {{C}_{17}}{{H}_{33}}COONa\left( a mol \right) \\
& {{C}_{15}}{{H}_{31}}COONa\left( 2a mol \right) \\
\end{aligned} \right.+{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{\left( OH \right)}_{3}}$
Tỉ lệ số mol của C17H33COONa với C15H31COONa là 1 : 2.
→ Công thức của X có dạng ((C17H33COO)(C15H31COO)2)C3H5.
$\to {{M}_{X}}=832$
Đáp án A.