Google
Câu hỏi: Xà phòng hóa hòan toàn một trieste X bằng dung dịch NaOH thu được 9,2 gam glyxerol và 83,4 gam muối của một axit béo no B. Chất B là:
A. axit axetic
B. axit panmitic
C. axit oleic
D. axit stearic
A. axit axetic
B. axit panmitic
C. axit oleic
D. axit stearic
${{n}_{RCOONa}}=3{{n}_{{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(OH)}_{3}}}}=0,3$
$\to M=83,4/0,3=278$
$\to $ Muối là C15H31COONa
$\to $ B là axit panmitic
$\to M=83,4/0,3=278$
$\to $ Muối là C15H31COONa
$\to $ B là axit panmitic
Đáp án B.