Google
Câu hỏi: Xà phòng hoá hoàn toàn 35,6 gam chất béo X cần vừa đủ dung dịch chứa 0,12 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối. Giá trị của m là
A. 38,08.
B. 29,36.
C. 36,72.
D. 38,24.
A. 38,08.
B. 29,36.
C. 36,72.
D. 38,24.
Phản ứng thủy phân chất béo: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
Ta luôn có: n Glixerol = 1/3 nNaOH = 0,04 mol
BTKL: m muối = m chất béo + mNaOH - m glixerol = 35,6 + 0,12.40 - 0,04.92 = 36,72 (g)
Ta luôn có: n Glixerol = 1/3 nNaOH = 0,04 mol
BTKL: m muối = m chất béo + mNaOH - m glixerol = 35,6 + 0,12.40 - 0,04.92 = 36,72 (g)
Đáp án C.