Trang đã được tối ưu để hiển thị nhanh cho thiết bị di động. Để xem nội dung đầy đủ hơn, vui lòng click vào đây.

Xà phòng hóa hoàn toàn 1 mol triolein trong dung dịch NaOH (vừa...

Tác giả The Knowledge
Creation date 15/3/22
Tags

trắc nghiệm hoá 12

15/3/22

Câu hỏi: Xà phòng hóa hoàn toàn 1 mol triolein trong dung dịch NaOH (vừa đủ) đun nóng, thu được 1 mol glixerol và
A. 1 mol natri oleat.
B. 3 mol natri oleat.
C. 3 mol axit oleic.
D. 1 mol axit oleic.

Xà phòng hóa hoàn toàn 1 mol triolein trong dung dịch NaOH (vừa đủ) đun nóng, thu được 1 mol glixerol và 3 mol natri oleat:
(C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH —> 3C17H33COONa + C3H5(OH)3

Đáp án B.

Click để xem thêm...