Câu hỏi: X, Y là hai peptit mạch hở hơn kém nhau một liên kết peptit, Z là este của . Đốt cháy hoàn toàn 43,75 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z thu được 3,5 mol hỗn hợp và . Nếu đun nóng 0,3 mol E trên cần dùng dung dịch chứa 22,0 gam NaOH, thu được ancol etylic và 55,03 gam hỗn hợp T gồm ba muối của glyxin, alanin và valin. Phần trăm khối lượng của peptit có khối lượng phân tử nhỏ trong hỗn hợp E là
A. 51,38%.
B. 34,56%.
C. 37,12%.
D. 39,68%.
Từ (1), (2), (3), (4)
nên este Z có công thức
nên X, Y là tripeptit và tetrapeptit
Ghi chú:
Những điểm cần nắm khi làm bài tập này:
- Đề sử dụng lượng chất khác nhau cho các phản ứng nên cần quy đổi tỉ lệ.
- Sử dụng một số cách tính số gốc amino axit hay số để biện luận.
tính số gốc amino axit trung bình.
Biện luận số bằng cách xem hỗn hợp peptit là .
A. 51,38%.
B. 34,56%.
C. 37,12%.
D. 39,68%.
Từ (1), (2), (3), (4)
Ghi chú:
Những điểm cần nắm khi làm bài tập này:
- Đề sử dụng lượng chất khác nhau cho các phản ứng nên cần quy đổi tỉ lệ.
- Sử dụng một số cách tính số gốc amino axit hay số
Biện luận số
Đáp án B.