Google
Câu hỏi: Từ 1 tấn nguyên liệu chứa 80% tinh bột, bằng phương pháp lên men (các chất còn lại trong nguyên liệu không lên men) sản xuất được V lít cồn 90°. Biết rằng sự hao hụt trong toàn bộ quá trình là 20%, khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 gam/ml. Giá trị của V là
A. 504,8.
B. 454,3.
C. 408,9.
D. 126,2.
A. 504,8.
B. 454,3.
C. 408,9.
D. 126,2.
(C6H10O5)n → nC6H12O6 → 2nC2H5OH
mC6H10O5 = 1000.80% = 800 kg
→ mC2H5OH = 800.2.46.80%/162 = 363,4568 kg
→ V = 363,4568/0,8.90% = 504,8 lít
mC6H10O5 = 1000.80% = 800 kg
→ mC2H5OH = 800.2.46.80%/162 = 363,4568 kg
→ V = 363,4568/0,8.90% = 504,8 lít
Đáp án A.
