Câu hỏi: Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 75%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO2 sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 30 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 14,16 gam. Giá trị của m là ?
A. 32,4.
B. 36,0.
C. 38,88.
D. 48,6.
A. 32,4.
B. 36,0.
C. 38,88.
D. 48,6.
Δm = mCO2 – mCaCO3 = -14,16 → nCO2 = 0,36
(C6H10O5)n → nC6H12O6 → 2nCO2
→ m tinh bột = 0,36.162/2.75% = 38,88 gam
(C6H10O5)n → nC6H12O6 → 2nCO2
→ m tinh bột = 0,36.162/2.75% = 38,88 gam
Đáp án C.