15/3/22 Câu hỏi: Trong công nghiệp, một lượng lớn chất X dùng để điều chế xà phòng và glixerol. Chất X là A. chất béo. B. xenlulozơ. C. tinh bột. D. Axit glutamic. Lời giải X là chất béo: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH —> 3RCOONa + C3H5(OH)3 (R- là gốc axit béo) Đáp án A. Click để xem thêm...
Câu hỏi: Trong công nghiệp, một lượng lớn chất X dùng để điều chế xà phòng và glixerol. Chất X là A. chất béo. B. xenlulozơ. C. tinh bột. D. Axit glutamic. Lời giải X là chất béo: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH —> 3RCOONa + C3H5(OH)3 (R- là gốc axit béo) Đáp án A.