Google
Câu hỏi: Triolein không có phản ứng với
A. NaOH, đun nóng.
B. với Cu(OH)2.
C. H2SO4, đun nóng.
D. H2 có xúc tác Ni, to.
A. NaOH, đun nóng.
B. với Cu(OH)2.
C. H2SO4, đun nóng.
D. H2 có xúc tác Ni, to.
Triolein có phản ứng với NaOH, H2SO4, H2 $\to $ Loại A, C, D
- Các phương trình hoá học:
+ ${{({{C}_{17}}{{H}_{33}}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}+3NaOH\xrightarrow{{}}3{{C}_{17}}{{H}_{33}}COONa+{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(OH)}_{3}}$
+ ${{({{C}_{17}}{{H}_{33}}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}+3{{H}_{2}}O\overset{{{H}_{2}}S{{O}_{4}},{{t}^{o}}}{leftrightarrows}3{{C}_{17}}{{H}_{33}}COOH+{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(OH)}_{3}}$
+ ${{({{C}_{17}}{{H}_{33}}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}+3{{H}_{2}}\xrightarrow{Ni,{{t}^{o}}}+{{({{C}_{17}}{{H}_{35}}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}$
- Các phương trình hoá học:
+ ${{({{C}_{17}}{{H}_{33}}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}+3NaOH\xrightarrow{{}}3{{C}_{17}}{{H}_{33}}COONa+{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(OH)}_{3}}$
+ ${{({{C}_{17}}{{H}_{33}}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}+3{{H}_{2}}O\overset{{{H}_{2}}S{{O}_{4}},{{t}^{o}}}{leftrightarrows}3{{C}_{17}}{{H}_{33}}COOH+{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(OH)}_{3}}$
+ ${{({{C}_{17}}{{H}_{33}}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}+3{{H}_{2}}\xrightarrow{Ni,{{t}^{o}}}+{{({{C}_{17}}{{H}_{35}}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}$
Đáp án B.