Câu hỏi: Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng sau:
A. axit glutamic, metyl fomat, axit benzoic; Gly-Ala-Ala.
B. axit fomic, axetilen, axit oxalic, Glu-Ala-Gly.
C. axit axetic, vinylaxetilen, axit glutamic, lòng trắng trứng.
D. axit axetic, vinylaxetilen, axit acrylic, lòng trắng trứng.
| Mẫu thử | Thuốc thử | Hiện tượng |
| X, Z | Quỳ tím | Chuyển màu đỏ |
| Y | AgNO3/NH3 | Tạo kết tủa |
| Z, Y | Dung dịch Br2 | Mất màu dung dịch Brom |
| T | Cu(OH)2 | Dung dịch màu tím |
B. axit fomic, axetilen, axit oxalic, Glu-Ala-Gly.
C. axit axetic, vinylaxetilen, axit glutamic, lòng trắng trứng.
D. axit axetic, vinylaxetilen, axit acrylic, lòng trắng trứng.
X, Z: Quỳ tím chuyển màu đỏ: axit glutamic, axit benzoic, axit fomic, axit oxalic, axit axetic, axit acrylic.
Y: Tạo kết tủa với AgNO3/NH3: metyl fomat, vinylaxetilen.
Z, Y: mất màu dung dịch brom: axit acrylic, axetilen, vinylaxetilen.
T: phản ứng màu biurê: Gly-Ala-Ala, lòng trắng trứng.
Vậy X, Y, Z, T lần lượt là: axit axetic, vinylaxetilen, axit acrylic, lòng trắng trứng.
Y: Tạo kết tủa với AgNO3/NH3: metyl fomat, vinylaxetilen.
Z, Y: mất màu dung dịch brom: axit acrylic, axetilen, vinylaxetilen.
T: phản ứng màu biurê: Gly-Ala-Ala, lòng trắng trứng.
Vậy X, Y, Z, T lần lượt là: axit axetic, vinylaxetilen, axit acrylic, lòng trắng trứng.
Đáp án D.