Trang đã được tối ưu để hiển thị nhanh cho thiết bị di động. Để xem nội dung đầy đủ hơn, vui lòng click vào đây.
T

Tiến hành thí nghiệm thủy phân saccarozo Bước 1: Rót vào ống...

Câu hỏi: Tiến hành thí nghiệm thủy phân saccarozo
Bước 1: Rót vào ống nghiệm 1,5 ml dung dịch saccarozo 1% và rót tiếp vào đó 0,5 ml dung dịch H2​SO4​ đun nóng dung dịch 2 – 3 phút.
Bước 2: Để nguội, cho từ từ NaHCO3​ (tinh thể) khuấy đều đến khi ngừng thoát khí CO2​.
Bước 3: Rót dung dịch vào ống nghiệm đựng Cu(OH)2​, lắc đều cho Cu(OH)2​ tan ra, đun nóng.
Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Thêm NaHCO3​ để dung dịch trong ống nghiệm hết H2​SO4​.
B. Sau bước 3, xuất hiện kết tủa trắng.
C. Có thể thay tinh thể NaHCO3​ bằng tinh thể NaCl.
D. Sau bước 1, saccarozo bị thủy phân tạo ra glucozo và tinh bột.
Saccarozơ bị thủy phân trong môi trường axit tạo ra glucozơ và fructozơ (thêm NaHCO3​ để dung dịch trong ống nghiệm hết H2​SO4​). Khi cho glucozơ và fructozơ vào ống nghiệm chứa Cu(OH)2​ lắc đều, thấy kết tủa Cu(OH)2​ tan ra và xuất hiện màu xanh đặc trưng do các nhóm -OH liền kề nhau trong glucozơ và fructozơ phản ứng với Cu(OH)2​, sau đó đun nóng thu được kết tủa Cu2​O đỏ gạch.
=> Phát biểu đúng: "Thêm NaHCO3​ để dung dịch trong ống nghiệm hết H2​SO4​".
Đáp án A.