Google
Câu hỏi: Thuỷ phân triolein ((C17H33COO)3C3H5) trong dung dịch NaOH, thu được muối có công thức
A. C17H31COONa.
B. C17H33COONa.
C. C17H35COONa.
D. C15H31COONa.
A. C17H31COONa.
B. C17H33COONa.
C. C17H35COONa.
D. C15H31COONa.
Thuỷ phân triolein ((C17H33COO)3C3H5) trong dung dịch NaOH, thu được muối có công thức C17H33COONa:
(C17H33COOH)3C3H5 + 3NaOH —> 3C17H33COONa + C3H5(OH)3
(C17H33COOH)3C3H5 + 3NaOH —> 3C17H33COONa + C3H5(OH)3
Đáp án B.