Google
Câu hỏi: Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X. Cho X phản ứng với khí ${{H}_{2}}$ (xúc tác Ni, đun nóng) thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là
A. glucozơ, sobitol.
B. glucozơ, saccarozơ.
C. glucozơ, etanol.
D. glucozơ, fructozơ.
A. glucozơ, sobitol.
B. glucozơ, saccarozơ.
C. glucozơ, etanol.
D. glucozơ, fructozơ.
(Tinh bột) ${{\left( {{C}_{6}}{{H}_{10}}{{O}_{5}} \right)}_{n}}+n{{H}_{2}}O\xrightarrow{{{H}^{+}},t{}^\circ }n{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}$ (Glucozo)
$C{{H}_{2}}OH{{\left[ CHOH \right]}_{4}}CHO+{{H}_{2}}\xrightarrow{Ni,t{}^\circ }C{{H}_{2}}OH{{\left[ CHOH \right]}_{4}}C{{H}_{2}}OH$ (Sobitol)
$C{{H}_{2}}OH{{\left[ CHOH \right]}_{4}}CHO+{{H}_{2}}\xrightarrow{Ni,t{}^\circ }C{{H}_{2}}OH{{\left[ CHOH \right]}_{4}}C{{H}_{2}}OH$ (Sobitol)
Đáp án A.