Câu hỏi: Thủy phân hoàn toàn m gam tinh bột thành glucozơ. Cho toàn bộ glucozơ tham gia phản ứng tráng bạc (hiệu suất 100%), thu được 30,24 gam Ag. Giá trị của m là A. 45,36. B. 22,68. C. 50,40. D. 25,20.
C6H10O5 —> C6H12O6 —> 2Ag
nAg = 0,28 —> nC6H10O5 = 0,14 —> m = 22,68 gam