T

Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa...

Câu hỏi: Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được 1,375 mol CO2​ và 1,275 mol H2​O. Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,05 mol Br2​ trong dung dịch. Giá trị của m là
A. 20,15.
B. 23,35.
C. 22,15.
D. 20,60.
Phương pháp:
*Phản ứng đốt a mol X:
Giả sử X có độ bất bão hòa là k → độ bất bão hòa ở gốc hiđrocacbon là (k - 3) (vì có 3 liên kết $\pi $ ở COO) +) Sử dụng công thức nhanh: ${{\text{n}}_{\text{X}}}=\dfrac{{{\text{n}}_{\text{C}{{\text{O}}_{2}}}}-{{\text{n}}_{{{\text{H}}_{2}}\text{O}}}}{\text{k}-1}\to (1)$ ẩn a và k
+) Khi X phản ứng với Br2​: X + (k-3) Br2​ → Sản phẩm cộng
Từ số mol Br2​ → (2) ẩn a và k
Giải (1)(2) được giá trị của k
X chứa 6 nguyên tử $\text{O}\to {{\text{n}}_{\text{O}(X)}}=6.{{\text{n}}_{\text{X}}}=?$
BTKL $\to {{\text{m}}_{\text{X}}}={{\text{m}}_{\text{C}}}+{{\text{m}}_{\text{H}}}+{{\text{m}}_{\text{O}}}=?$
*Phản ứng thủy phân a mol X trong NaOH vừa đủ:
X + 3NaOH → Muối + C3​H5​(OH)3​
Từ số mol X → số mol NaOH, số mol glixerol
BTKL tính khối lượng muối
Hướng dẫn giải:
*Phản ứng đốt a mol X:
Giả sử X có độ bất bão hòa là k → độ bất bão hòa ở gốc hiđrocacbon là (k - 3) (vì có 3 liên kết $\pi $ ở COO) +) Sử dụng công thức nhanh: ${{\text{n}}_{\text{X}}}=\dfrac{{{\text{n}}_{\text{C}{{\text{O}}_{2}}}}-{{\text{n}}_{{{\text{H}}_{2}}\text{O}}}}{\text{k}-1}\to \text{a}=\dfrac{1,375-1,275}{\text{k}-1}$
→ a.(k - 1) = 0,1 (1)
+) Khi X phản ứng với Br2​:
X + (k-3) Br2​ → Sản phẩm cộng
a → a.(k-3)
→ nBr2 pư ​= a.(k - 3)= 0,05 (2)
Giải (1) (2) được a = 0,025 và k = 5
X chứa 6 nguyên tử $\text{O}\to {{\text{n}}_{\text{O}(\text{X})}}=6.{{\text{n}}_{\text{X}}}=0,15$ mol
BTKL $\to {{\text{m}}_{\text{X}}}={{\text{m}}_{\text{C}}}+{{\text{m}}_{\text{H}}}+{{\text{m}}_{\text{O}}}=1,375.12+1,275.2+0,15.16=21,45$ gam
*Phản ứng thủy phân a mol X trong NaOH vừa đủ:
X + 3NaOH → Muối + C3​H5​(OH)3​
0,025 → 0,075 → 0,025
BTKL → mmuối​ = mX​ + mNaOH​ - mglixerol​ =21,45 + 0,075.40 - 0,025.92 = 22,15 gam
Đáp án C.
 

Câu hỏi này có trong đề thi

Quảng cáo

Back
Top