Câu hỏi: Thuỷ phân hoàn toàn 62,5 gam dung dịch saccarozơ 17,1% trong môi trường axit (vừa đủ) ta thu được dung dịch X. Cho một lượng dư AgNO3 trong NH3 vào dung dịch X và đun nhẹ thì khối lượng bạc thu được là
A. 16,0 gam
B. 7,65 gam
C. 13,5 gam
D. 6,75 gam
A. 16,0 gam
B. 7,65 gam
C. 13,5 gam
D. 6,75 gam
${{m}_{Saccarozo}}={{m}_{dd}}.C\%=10,6875$ gam
${{n}_{Saccarozo}}=0,03125$ mol
Saccarozơ $\xrightarrow{{{H}_{2}}O,{{H}^{+}}}$ Glucozơ + Fructozơ
Glucozơ $\xrightarrow{AgN{{O}_{3}}/N{{H}_{3}}}$ 2Ag
Fructozơ $\xrightarrow{AgN{{O}_{3}}/N{{H}_{3}}}$ 2Ag
${{n}_{Glucozo,fructozo}}=2{{n}_{Saccarozo}}=0,0625$ mol
${{n}_{Ag}}=2{{n}_{Glucozo,fructozo}}=0,125$ mol
$\to {{m}_{Ag}}=13,5$ gam
${{n}_{Saccarozo}}=0,03125$ mol
Saccarozơ $\xrightarrow{{{H}_{2}}O,{{H}^{+}}}$ Glucozơ + Fructozơ
Glucozơ $\xrightarrow{AgN{{O}_{3}}/N{{H}_{3}}}$ 2Ag
Fructozơ $\xrightarrow{AgN{{O}_{3}}/N{{H}_{3}}}$ 2Ag
${{n}_{Glucozo,fructozo}}=2{{n}_{Saccarozo}}=0,0625$ mol
${{n}_{Ag}}=2{{n}_{Glucozo,fructozo}}=0,125$ mol
$\to {{m}_{Ag}}=13,5$ gam
Đáp án C.