Câu hỏi: Thủy phân hoàn toàn 44,3 gam triglixerit X trong dung dịch KOH vừa đủ, thu được m gam glixerol và 48,1 gam muối. Giá trị của m là A. 18,4. B. 4,6. C. 13,8. D. 9,2.
nC3H5(OH)3 = x —> nKOH = 3x
Bảo toàn khối lượng:
44,3 + 56.3x = 48,1 + 92x —> x = 0,05
—> mC3H5(OH)3 = 4,6 gam