Câu hỏi: Thủy phân hoàn toàn 34,2 gam saccarozo có xúc tác là H2SO4 loãng thu được dung dịch X. Cho X tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng thu được kết tủa có chứa a gam Ag. Còn nếu cho X tác dụng với dung dịch nước brom dư thì có b gam brom đã phản ứng. Giá trị của a, b lần lượt là
A. 43,2 và 32.
B. 21,6 và 16.
C. 21,6 và 32.
D. 43,2 và 16.
A. 43,2 và 32.
B. 21,6 và 16.
C. 21,6 và 32.
D. 43,2 và 16.
Phương pháp:
Sac → Glu + Fruc
Từ mol Sac tính được mol Glu và Fruc
- X tác dụng AgNO3/NH3 thì cả Glu và Frục đều có phản ứng tráng gương:
Glu → 2Ag Fruc → 2Ag
- X tác dụng Br2 thì chỉ có Glu phản ứng:
C5H11O5CHO + Br2 + H2O → C5H11O5COOH + 2HBr
Hướng dẫn giải:
nSac = 34,2/342 = 0,1 mol
Sac → Glu + Fruc
0,1 → 0,1 → 0,1
Vậy X chứa 0,1 mol Glu và 0,1 mol Fruc
- X tác dụng AgNO3/NH3 thì cả Glu và Frục đều có phản ứng tráng gương:
Glu → 2Ag Fruc → 2Ag
0,1 → 0,2 0,1 → 0,2
→ a= mAg = (0,2 +0,2).108 = 43,2 gam
- X tác dụng Br2 thì chỉ có Glu phản ứng
C5H11O5CHO + Br2 + H2O → C5H11O5COOH + 2HBr
0,1 → 0,1
+ b = mBr2 = 0,1.160 = 16 gam
Sac → Glu + Fruc
Từ mol Sac tính được mol Glu và Fruc
- X tác dụng AgNO3/NH3 thì cả Glu và Frục đều có phản ứng tráng gương:
Glu → 2Ag Fruc → 2Ag
- X tác dụng Br2 thì chỉ có Glu phản ứng:
C5H11O5CHO + Br2 + H2O → C5H11O5COOH + 2HBr
Hướng dẫn giải:
nSac = 34,2/342 = 0,1 mol
Sac → Glu + Fruc
0,1 → 0,1 → 0,1
Vậy X chứa 0,1 mol Glu và 0,1 mol Fruc
- X tác dụng AgNO3/NH3 thì cả Glu và Frục đều có phản ứng tráng gương:
Glu → 2Ag Fruc → 2Ag
0,1 → 0,2 0,1 → 0,2
→ a= mAg = (0,2 +0,2).108 = 43,2 gam
- X tác dụng Br2 thì chỉ có Glu phản ứng
C5H11O5CHO + Br2 + H2O → C5H11O5COOH + 2HBr
0,1 → 0,1
+ b = mBr2 = 0,1.160 = 16 gam
Đáp án D.