Câu hỏi: Thủy phân 51,3 gam saccarozơ trong môi trường axit với hiệu suất 80%, thu được dung dịch X. Khối lượng glucozơ trong X là:
A. 54,0 gam.
B. 21,6 gam.
C. 27,0 gam.
D. 43,2 gam.
A. 54,0 gam.
B. 21,6 gam.
C. 27,0 gam.
D. 43,2 gam.
Saccarozơ + H2O —> Glucozơ + Fructozơ
342……………………….180
51,3……………………….m
H = 80% —> mGlucozơ = 80%.51,3.180/342 = 21,6 gam
342……………………….180
51,3……………………….m
H = 80% —> mGlucozơ = 80%.51,3.180/342 = 21,6 gam
Đáp án B.