Google
Câu hỏi: Polisaccarit X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng và được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp. Thủy phân hoàn toàn X, thu được monosaccarit Y. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Y tác dụng với H2 tạo sobitol.
B. X có phản ứng tráng bạc.
C. Phân tử khối của Y là 162.
D. X dễ tan trong nước lạnh.
A. Y tác dụng với H2 tạo sobitol.
B. X có phản ứng tráng bạc.
C. Phân tử khối của Y là 162.
D. X dễ tan trong nước lạnh.
Polisaccarit X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng và được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp → X là tinh bột ${{\left( {{C}_{6}}{{H}_{10}}{{O}_{5}} \right)}_{n}}$.
Thủy phân X → monosaccarit Y là glucozơ (C6H12O6).
→ Phát biểu đúng: Y tác dụng với H2 tạo sobitol.
Thủy phân X → monosaccarit Y là glucozơ (C6H12O6).
→ Phát biểu đúng: Y tác dụng với H2 tạo sobitol.
Đáp án A.