Google
Câu hỏi: Phát biểu nào sau đây là sai?
A. Liên kết $-CO-NH-$ giữa hai đơn vị $\alpha $ - amino axit gọi là liên kết peptit.
B. Hợp chất $N{{H}_{2}}-CH-CH-CONH-C{{H}_{2}}COOH$ thuộc loại đipeptit.
C. Các peptit đều bị thủy phân trong môi trường axit hoặc môi trường kiềm.
D. Các peptit thường ở thể rắn, có nhiệt độ nóng chảy cao và dễ tan trong nước.
A. Liên kết $-CO-NH-$ giữa hai đơn vị $\alpha $ - amino axit gọi là liên kết peptit.
B. Hợp chất $N{{H}_{2}}-CH-CH-CONH-C{{H}_{2}}COOH$ thuộc loại đipeptit.
C. Các peptit đều bị thủy phân trong môi trường axit hoặc môi trường kiềm.
D. Các peptit thường ở thể rắn, có nhiệt độ nóng chảy cao và dễ tan trong nước.
B sai vì: Hợp chất $N{{H}_{2}}-CH-CH-CONH-C{{H}_{2}}COOH$ chứa 1 gốc $\beta $ -amino axit và 1 gốc $\alpha $ -amino axit; peptit là hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc $\alpha $ -amino axit liên kết với nhau bằng liên kết peptit.
Đáp án B.