Google
Câu hỏi: Phát biểu nào sau đây là đúng?
A. Amino axit là hợp chất có tính lưỡng tính.
B. Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường axit nhưng bên trong môi trường kiềm.
C. Trong một phân tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit.
D. Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng được với $Cu{{\left( OH \right)}_{2}}$ cho hợp chất màu tím.
A. Amino axit là hợp chất có tính lưỡng tính.
B. Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường axit nhưng bên trong môi trường kiềm.
C. Trong một phân tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit.
D. Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng được với $Cu{{\left( OH \right)}_{2}}$ cho hợp chất màu tím.
Phương pháp: Dựa vào kiến thức lí thuyết tổng hợp về aminoaxit, peptit
Hướng dẫn giải:
A. Đúng vì aminoaxit có nhóm -NH2 và nhóm -COOH trong phân tử vừa có phản ứng với dd axit và dd bazơ $\to $ có tính lưỡng tính.
B. Sai, peptit kém bền trong cả môi trường axit và môi trường kiềm.
C. Sai, chỉ có chứa 3 liên kết peptit
D. Sai, đipeptit không có phản ứng màu với $Cu{{\left( OH \right)}_{2}}$
Hướng dẫn giải:
A. Đúng vì aminoaxit có nhóm -NH2 và nhóm -COOH trong phân tử vừa có phản ứng với dd axit và dd bazơ $\to $ có tính lưỡng tính.
B. Sai, peptit kém bền trong cả môi trường axit và môi trường kiềm.
C. Sai, chỉ có chứa 3 liên kết peptit
D. Sai, đipeptit không có phản ứng màu với $Cu{{\left( OH \right)}_{2}}$
Đáp án A.