Câu hỏi: Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
B. Trong phân tử tripeptit mạch hở có ba liên kết peptit.
C. Protein đơn giản được tạo thành từ các gốc c - amino axit.
D. Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.
A. Tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
B. Trong phân tử tripeptit mạch hở có ba liên kết peptit.
C. Protein đơn giản được tạo thành từ các gốc c - amino axit.
D. Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.
Phương pháp:
Xem lại TCHH của protein - peptit
Hướng dẫn giải:
A đúng vì peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên có phản ứng màu biure với Cu(OH)2
B sai vì trong phân tử tripeptit mạch hở có 2 liên kết peptit
C đúng
D đúng vì peptit có chứa liên kết CONH nên dễ dàng tham gia phản ứng thủy phân.
Xem lại TCHH của protein - peptit
Hướng dẫn giải:
A đúng vì peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên có phản ứng màu biure với Cu(OH)2
B sai vì trong phân tử tripeptit mạch hở có 2 liên kết peptit
C đúng
D đúng vì peptit có chứa liên kết CONH nên dễ dàng tham gia phản ứng thủy phân.
Đáp án B.