Câu hỏi: Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc
B. Các dung dịch amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím.
C. Peptit đều ít tan trong nước.
D. Trong phân tử valin chỉ có 1 nhóm amino.
A. Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc
B. Các dung dịch amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím.
C. Peptit đều ít tan trong nước.
D. Trong phân tử valin chỉ có 1 nhóm amino.
Hướng dẫn giải:
- Phát biểu A sai vì trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc
- Phát biểu B sai vì có 1 số dung dịch amino axit làm đổi màu quỳ tím.
VD: Lysin làm quỳ chuyển xanh, axit glutamic làm quỳ tím chuyển đỏ. - Phát biểu C sai vì có peptit tan được trong nước. VD: Lòng trắng trứng tan trong nước tạo dung dịch keo.
- Phát biểu D đúng vì công thức cấu tạo của valin là
- Phát biểu A sai vì trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc
- Phát biểu B sai vì có 1 số dung dịch amino axit làm đổi màu quỳ tím.
VD: Lysin làm quỳ chuyển xanh, axit glutamic làm quỳ tím chuyển đỏ. - Phát biểu C sai vì có peptit tan được trong nước. VD: Lòng trắng trứng tan trong nước tạo dung dịch keo.
- Phát biểu D đúng vì công thức cấu tạo của valin là
Đáp án D.