Google
Câu hỏi: Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc α-amino axit, có số liên kết peptit là (n – 1).
B. Các dung dịch amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím.
C. Peptit đều ít tan trong nước.
D. Trong phân tử các α-amino axit chỉ có 1 nhóm amino.
A. Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc α-amino axit, có số liên kết peptit là (n – 1).
B. Các dung dịch amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím.
C. Peptit đều ít tan trong nước.
D. Trong phân tử các α-amino axit chỉ có 1 nhóm amino.
- ĐÚNG. Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc ∝-amino axit, có số liên kết peptit là (n-1).
- SAI. Dung dịch amino axit có thể không làm đổi màu quỳ, có thể làm quỳ chuyển màu xanh hoặc đỏ tùy thuộc vào số lượng nhóm –NH2 và -COOH. Như Lys làm quỳ tím chuyển xanh, Glu làm quỳ tím chuyển màu đỏ…
- SAI. Peptit dễ tan trong nước.
- SAI. Trong phân tử các ∝-amino axit có thể có 1 hoặc nhiều nhóm amino-NH2. Như Lys,Glu,…
Đáp án A.