T

Muối mononatri của amino axit nào sau đây được gọi là mì chính...

Câu hỏi: Muối mononatri của amino axit nào sau đây được gọi là mì chính (bột ngọt)?
A. Alanin.
B. Lysin.
C. Axit glutamic.
D. Valin.
Muối mononatri của axit glutamic được gọi là mì chính (bột ngọt).
Đáp án C.
 
Click để xem thêm...
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng kí để trả lời.

Quảng cáo

Back
Top