Một peptit X mạch hở khi thuỷ phân hoàn toàn chỉ thu được glyxin...

Phương pháp:
Quy đổi X thành với n là số mắt xích trong peptit X
C2​H5​O2​N → H2​O
Lập phương trình nH2O ​theo n → n
Hướng dẫn giải:
Quy đổi X thành với n là số mắt xích trong peptit X
C2​H5​O2​N → H2​O
0,1n 0,25n (mol)
→ nH2​O​ = 0,25n - 0,1(n-1) = 0,7 → n = 4
Vậy X là tetrapeptit có 3 liên kết peptit.