Câu hỏi: Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic.Hiệu suất của quá trình lên men tạo thành ancol etylic là
A. 50%.
B. 70%.
C. 60%.
D. 80%.
A. 50%.
B. 70%.
C. 60%.
D. 80%.
$\begin{aligned}
& Glucozo\xrightarrow{{}}2{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH \\
& 180 \to 92 \\
& 300H \to 92 \\
& \Rightarrow \dfrac{180}{300H}=\dfrac{92}{92}\Leftrightarrow H=0,6=60\% \\
\end{aligned}$
& Glucozo\xrightarrow{{}}2{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH \\
& 180 \to 92 \\
& 300H \to 92 \\
& \Rightarrow \dfrac{180}{300H}=\dfrac{92}{92}\Leftrightarrow H=0,6=60\% \\
\end{aligned}$
Đáp án C.