Google
Câu hỏi: Khối lượng tinh bột cần dùng để khi lên men thu được 1 lít dung dịch ancol etylic 40° (khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml) với hiệu suất 80% là:
A. 626,09 gam.
B. 782,61 gam.
C. 305,27 gam.
D. 704,35 gam.
A. 626,09 gam.
B. 782,61 gam.
C. 305,27 gam.
D. 704,35 gam.
nC2H5OH = 1000.40%.0,8/46 = 160/23 mol
(C6H10O5)n —> C6H12O6 —> 2C2H5OH
80/23…………………………….160/23
—> m tinh bột cần dùng = 162.80/23.80% = 704,35
(C6H10O5)n —> C6H12O6 —> 2C2H5OH
80/23…………………………….160/23
—> m tinh bột cần dùng = 162.80/23.80% = 704,35
Đáp án D.