Câu hỏi: Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:
A. Lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua, hồ tinh bột, fructozơ.
B. Hồ tinh bột, fructozơ, lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua.
C. Hồ tinh bột, lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua, fructozơ.
D. Hồ tinh bột, lòng trắng trứng, fructozơ, phenyl amoni clorua.
A. Lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua, hồ tinh bột, fructozơ.
B. Hồ tinh bột, fructozơ, lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua.
C. Hồ tinh bột, lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua, fructozơ.
D. Hồ tinh bột, lòng trắng trứng, fructozơ, phenyl amoni clorua.
Phương pháp:
- Lý thuyết tổng hợp về cacbohiđrat, muối amoni, peptit.
Hướng dẫn giải:
- X tạo với In hợp chất màu xanh tím nên X là hồ tinh bột
loại A
- Y tác dụng Cu(OH)2/OH tạo hợp chất màu tím nên Y là peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên Y không thể là phenyl amoni clorua Y là lòng trắng trứng
loại B
- Z có phản ứng tráng gương nên Z không thể là phenyl amoni clorua Z là fructozo
loại C
- T tác dụng với NaOH tạo thành chất lỏng không tan trong nước và lắng xuống T là phenyl amoni clorua, còn chất lỏng là C6H5OH không tan trong nước
D thỏa mãn
- Lý thuyết tổng hợp về cacbohiđrat, muối amoni, peptit.
Hướng dẫn giải:
- X tạo với In hợp chất màu xanh tím nên X là hồ tinh bột
- Y tác dụng Cu(OH)2/OH tạo hợp chất màu tím nên Y là peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên
- Z có phản ứng tráng gương nên Z không thể là phenyl amoni clorua
- T tác dụng với NaOH tạo thành chất lỏng không tan trong nước và lắng xuống
Đáp án D.