Câu hỏi: Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là:
A. Hồ tinh bột, lòng trắng trứng, glucozơ, anilin.
B. Hồ tinh bột, lòng trắng trứng, anilin, glucozơ.
C. Hồ tinh bột, anilin, lòng trắng trứng, glucozơ.
D. Lòng trắng trứng, hồ tinh bột, glucozơ, anilin.
Dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là:
A. Hồ tinh bột, lòng trắng trứng, glucozơ, anilin.
B. Hồ tinh bột, lòng trắng trứng, anilin, glucozơ.
C. Hồ tinh bột, anilin, lòng trắng trứng, glucozơ.
D. Lòng trắng trứng, hồ tinh bột, glucozơ, anilin.
Phương pháp:Lý thuyết tổng hợp về cacbohiđrat, amin và protein.
Hướng dẫn giải:
- X + I2 → có màu xanh tím nên X là hồ tinh bột
→ Loại D
- Y + Cu(OH)2 trong môi trường kiềm → màu tím nên Y là peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên → Y là lòng trắng trứng (protein)
→ Loại C
- Z + AgNO3/NH3 → Ag nên Z là Glucozơ
→ Loại B
- T + nước brom → kết tủa trắng nên T là anilin
Hướng dẫn giải:
- X + I2 → có màu xanh tím nên X là hồ tinh bột
→ Loại D
- Y + Cu(OH)2 trong môi trường kiềm → màu tím nên Y là peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên → Y là lòng trắng trứng (protein)
→ Loại C
- Z + AgNO3/NH3 → Ag nên Z là Glucozơ
→ Loại B
- T + nước brom → kết tủa trắng nên T là anilin
Đáp án A.