Câu hỏi: Kết quả thí nghiệm các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là
A. hồ tinh bột, lòng trắng trứng, fructozơ, phenyl amoni cloru_A_.
B. hồ tinh bột, fructozơ, lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua
C. lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua, hồ tinh bột, fructozơ.
D. hồ tinh bột, lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua, fructozơ.
Dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là
A. hồ tinh bột, lòng trắng trứng, fructozơ, phenyl amoni cloru_A_.
B. hồ tinh bột, fructozơ, lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua
C. lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua, hồ tinh bột, fructozơ.
D. hồ tinh bột, lòng trắng trứng, phenyl amoni clorua, fructozơ.
Hướng dẫn giải:
X+ dung dịch I2 → màu xanh tím nên X là hồ tinh bột loại C
Y+ Cu(OH)2/OH tạo màu tím nên Y là peptit có từ 3 aminoaxit trở lên Y là lòng trắng trứng loại B
Z+ AgNO3/NH3 dư, đun nóng → Ag nên Z không thể là phenyl amoni clorua được, Z là fructozơ loại D
T+ NaOH →tách lớp 8 thỏa mãn T là phenol amoni clorua vì
C6H5NH3Cl + NaOH → C6H5NH2 + NaCl + H2O thì aninlin tạo thành không tan trong nước nên tách lớp khỏi dung dịch
X+ dung dịch I2 → màu xanh tím nên X là hồ tinh bột
Y+ Cu(OH)2/OH tạo màu tím nên Y là peptit có từ 3 aminoaxit trở lên
Z+ AgNO3/NH3 dư, đun nóng →
T+ NaOH →tách lớp 8 thỏa mãn T là phenol amoni clorua vì
C6H5NH3Cl + NaOH → C6H5NH2 + NaCl + H2O thì aninlin tạo thành không tan trong nước nên tách lớp khỏi dung dịch
Đáp án A.