Câu hỏi: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được 1,56 mol CO2 và 1,52 mol H2O. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,09 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat. Giá trị của a là
A. 25,86.
B. 26,40.
C. 27,70.
D. 27,30.
A. 25,86.
B. 26,40.
C. 27,70.
D. 27,30.
Sau phản ứng thuỷ phân thu được hỗn hợp muối natri panmitat và natri stearat Triglixerit Y no.
Gọi số mol của axit béo và triglixerit lần lượt là x, y mol.
Ta có:
Mặt khác, các axit béo có
Suy ra:
Theo (*)
Do đó:
Xét phản ứng với NaOH:
Ta có:
Bảo toàn khối lượng:
Gọi số mol của axit béo và triglixerit lần lượt là x, y mol.
Ta có:
Mặt khác, các axit béo có
Suy ra:
Theo (*)
Do đó:
Xét phản ứng với NaOH:
Ta có:
Bảo toàn khối lượng:
Đáp án A.